Ở Độ Cao 1700m Mù Và Ẩm, Rêu Mọc Được Thì Sâm Cũng Lên Được

Tọa lạc tại độ cao 1700m, Vườn Sâm Thái Minh đã thành công nuôi trồng "quốc bảo" Sâm Lai Châu, trở thành vườn sâm tiên phong ứng dụng khoa học công nghệ vào dược liệu truyền thống.

Ở vùng núi cao Lai Châu, nơi mà mỗi bước chân đều là một cuộc chinh phục thiên nhiên, Sâm Lai Châu đã thành công chứng tỏ mình như một biểu tượng của sức sống mãnh liệt. Nằm ở độ cao 1700m, giữa lớp mù dày đặc và ẩm ướt, cây sâm đã vươn mình xanh tốt, bền bỉ trước mọi thử thách của tự nhiên.

Vườn sâm Thái Minh tại Sìn Hồ (Lai Châu), nơi đậm đà bản sắc văn hóa Tây Bắc

Điều Kiện Sinh Trưởng Đặc Biệt

Không phải ngẫu nhiên mà Sâm Lai Châu trở thành “quốc bảo” giữa muôn vàn dược liệu Việt. Với giá trị dinh dưỡng cao trong chăm sóc sức khỏe, mỗi cây sâm cũng có điều kiện sinh trưởng và phát triển không đơn giản. Để phát triển được Sâm Lai Châu sau 5 - 6 năm thu được hàm lượng dược chất tối đa, mỗi quy trình trồng và chăm sóc “chuẩn 7 bước” tại vườn sâm Thái Minh là sự kết hợp hài hòa giữa điều kiện sinh trưởng của sâm rừng và khoa học công nghệ hiện đại.

Nơi đây hân hạnh được nhiều đoàn khoa học, chuyên gia ghé thăm và trao đổi về điều kiện trồng, chăm sóc sâm

Điều kiện khí hậu ở đây vô cùng đặc biệt, với nhiệt độ quanh năm dao động từ 18 - 20 độ C, lý tưởng cho sự phát triển của các loài cây dược liệu quý hiếm. Hiện tại, vườn sâm có 5 nhà màng phục vụ cho công tác ươm giống và nuôi trồng. Việc sử dụng 2 lớp lưới đen tại mỗi nhà màng giúp nhiệt độ duy trì ổn định, tránh ánh nắng trực tiếp gay gắt, đồng thời kiểm soát lượng nước mưa cho cây sâm.

Tính đến đầu năm 2024, vườn sâm có tổng 5 nhà màng với diện tích hơn 2 héc-ta

Đất sử dụng để trồng sâm không phải là loại đất thông thường mà là mùn thu từ trên núi cao, giàu dưỡng chất, tạo điều kiện tối ưu cho cây sâm phát triển. Đặc biệt, khác với suy nghĩ “sâm công nghiệp” của đông đảo bộ phận người dân khi nghĩ về “sâm trồng”, toàn bộ diện tích 5 nhà màng của Farm hoàn toàn không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, tạo ra củ sâm chất lượng và an toàn. Chính sự khắt khe trong lựa chọn môi trường sống đã giúp Sâm Lai Châu phát triển những đặc tính vượt trội về hàm lượng dưỡng chất, sánh ngang với những giống sâm nổi tiếng trên thế giới.

Quả thật, ở nơi đất đá Sìn Hồ, "rêu mọc được thì sâm lên được"

Hành Trình Tìm Tòi Và Nghiên Cứu Bước Đi Mới

Việc trồng Sâm Lai Châu không chỉ là một cuộc hành trình đầy tâm huyết, mà còn là một quá trình nghiên cứu kéo dài nhiều năm của Dược liệu Thái Minh. Sau hơn 2 năm xây dựng, với tổng diện tích lên tới 10 héc-ta, vườn sâm công nghệ cao của Thái Minh đã trở thành một trong năm đơn vị duy nhất trên địa bàn tỉnh Lai Châu được cấp Mã số cơ sở trồng. Đây là thành quả của sự kiên trì và nỗ lực không ngừng, minh chứng cho sự uy tín và chất lượng của Sâm Lai Châu.

Lễ trao giấy chứng nhận Mã số cơ sở trồng

Vườn sâm Thái Minh tự hào là đơn vị trồng sâm đầu tiên đạt chứng nhận Nông nghiệp hữu cơ. Điều này không chỉ khẳng định chất lượng sản phẩm mà còn đảm bảo rằng Sâm Lai Châu được trồng theo những quy chuẩn nghiêm ngặt nhất, từ khâu chọn giống, chăm sóc đến thu hoạch. Với cam kết này, mỗi củ sâm Lai Châu không chỉ là một sản phẩm dược liệu mà còn là sự kết tinh của thiên nhiên và sự chăm chút cẩn thận từ những người nông dân tâm huyết.

Đồng thời, vườn sâm cũng được chứng nhận đạt tiêu chuẩn Nông nghiệp hữu cơ

Không chỉ dừng lại ở việc cung cấp sâm tươi, Dược liệu Thái Minh còn đầu tư vào việc chế biến các sản phẩm từ sâm với hàm lượng chất xám cao như hồng sâm, yến chưng sâm, trà sâm,... Mỗi sản phẩm đều được tiêu chuẩn hóa trong từng quy trình sản xuất, đảm bảo giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng cao nhất từ củ sâm Lai Châu. 

Với mục tiêu đưa Sâm Lai Châu trở thành thương hiệu dược liệu quốc gia của Thủ tướng Chính phủ, tập thể đội ngũ Thái Minh đang không ngừng nỗ lực trong việc tiêu chuẩn hóa mọi quy trình trồng và chăm sóc sâm. Mỗi cây sâm sau 5 năm sinh trưởng tại đây đều mang đến một chất lượng vượt trội, đáp ứng được những yêu cầu khắt khe nhất của thị trường. Sâm Lai Châu không chỉ là một sản phẩm dược liệu, mà còn là niềm tự hào của người Việt, minh chứng cho khả năng làm chủ thiên nhiên và tạo dựng giá trị bền vững.

Báo cáo cho thấy, MR2 trong Sâm Lai Châu thu được tại vườn sâm Thái Minh cao gấp 8-10 lần tiêu chuẩn Dược điển

Trên vùng cao Lai Châu, giữa mây trời và sương mù, cây sâm đã và đang khẳng định sức mạnh của mình. Giống như rêu, Sâm Lai Châu đã chứng minh rằng, ở những nơi khắc nghiệt nhất, chỉ cần có quyết tâm và nỗ lực, chúng ta vẫn có thể tạo ra những giá trị to lớn. Sâm Lai Châu không chỉ là một dược liệu quý, mà còn là biểu tượng của ý chí kiên cường và niềm tin vào sự phát triển bền vững.